Foi no dia 11 de março de 1995, Na cidade de Colatina, Sobre proteção da Paróquia Imaculado Coração de Maria, que com apenas 264 moradores e 55 famílias católicas surge à comunidade Nossa Senhora de Guadalupe.
As famílias que ali residiam naquela época, participavam das missas, movimentos apostólicos e catequese na Comunidade vizinha Santa Terezinha do Menino Jesus e na Sede da paróquia, no bairro São Silvano.
No dia 19 de março, foi celebrado a primeira celebração, no terraço da mãe da Deca. O apoio de Padre Paulo Viola e da Irmã Rafaela, iniciou uma comunidade humilde e aconchegante, onde as famílias Neves, Marques, Franco, Bellato, Nascimento e Rodrigues de Lima, zelavam da casinha da Padroeira das Américas.
As primeiras atividades religiosas e também sociais da comunidade começaram neste mesmo ano, quando o povo passou a se reunir nas casas para a reza do terço, novenas e círculos bíblicos. Depois, começaram a organizar festas juninas e coroações. A catequese teve seu início com a valorosa ajuda da Irmã Rafaela.
A primeira missa foi realizada no dia 10 de Julho de 1995, presidida pelo Padre Paulo Viola.
Com o crescimento da comunidade e, vendo a necessidade de ter um local para reuniões e orações, guiados por homens e mulheres de bem, sem citar nomes para não se correr o risco de esquecer alguns, em 1997 foi construída a primeira igreja da comunidade.
Às vésperas da festa da Padroeira em 2016 o jovem Henrique Marçal fez contato com a basílica de Guadalupe em Gualajara, México em busca de uma réplica idêntica do tecido cujo se encontra Nossa Senhora. Com muita graça e fraternidade, pessoas, ou melhor, anjos, colaboraram com esse sonho da comunidade, como a senhora Aubertina que reside em Campinas –S P, foi de viagem ao México buscar a estampa fictícia, arcou com todo o custo. Chegando em São Paulo o Senhor Cidimar Andreatta, residindo na cidade de Colatina-ES, se desdobrou em traze-lo para a comunidade do Campestre.
A entronização do quadro foi de início no dia 09 de Dezembro de 2017 e abençoado e recebido pelas mãos sagradas do Padre Joseumar Miranda. Onde houve uma grande festa nesse dia que a imagem foi entronizada a Comunidade do Campestre. A imagem mede cerca de 2,10m por 1,80cm de largura, contêm os selos e assinaturas do Cardeal e Arcebispo de Guadalajara.
É tradicional também a festa que ocorre no dia 12 de Dezembro, todos os anos, onde muitos devotos e romeiros vêm dos bairros e municípios vizinhos e, juntamente com as pessoas da comunidade, prestam suas homenagens à Virgem Maria, Mãe de Jesus, que na simplicidade de seu coração se identifica tanto com os excluídos e excluídas da América Latina: é morena, é mulher, é pobre, é mãe, é povo…
Durante todo o ano a imagem é visitada por muitas pessoas, para pedir ou para agradecer, todos sempre vem com muita fé.